(通讯员 张 磊)为确保学校食品安全工作落到实处,9月11日上午,副校长邹明慧组织食品安全工作小组成员对学校食堂、商店进行了食品安全专项检查。
本次检查,重点围绕食品安全控制环节,检查了食堂食品安全管理制度落实情况、管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购、食品储存等是否符合规范要求;检查了学校商店经营证件是否上墙、有无售卖过期食品等情况。检查发现,我校食堂硬件设施运转正常,食堂内的环境卫生整洁干净,食品原料采购索证索票工作规范,各食品安全关键控制环节得到了有效落实。


编辑:陈学红 审核:朱立波 签发:戴立权
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